Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася рецептом котлет, які підходять для кожного, навіть якщо не їсти м'ясо і постити. За словами Литвинової, цей варіант допоможе урізноманітнити не лише сніданок.
Для приготування пісних котлет із грибів знадобляться такі інгредієнти:
- Печериці - 500 г
- Цибуля - 150 г
- Часник - 2-3 зубчики
- Рослинна олія - 50 мл
- Панірувальні сухарі - 40 г
- Крохмаль - 1 столова ложка
- Сіль - 0,5 чайної ложки
- Чорний перець - за смаком
А ось як приготувати цей чудовий делікатес:
Почніть з того, що відваріть печериці, а потім дайте їм добре стекти зайву рідину. Після цього пропустіть їх через м'ясорубку разом із цибулею та часником, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Додайте в отриману масу крохмаль і панірувальні сухарі для того, щоб котлети стали більш щільними та соковитими. Також приправте сіллю та чорним перцем на свій смак. "Мастер Шеф" Литвинова також додає, ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися, та сформуйте котлетки.
На розігрітій сковороді з олією обсмажте котлети з обох боків до золотистої скоринки.
Після смаження викладіть котлети на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Насолоджуйтесь неймовірно смачними грибними котлетами, які стануть справжньою окрасою вашого столу навіть під час посту, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
