Зірковий кухар "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував рецепт простого, але смачного десерту. За словами кулінара, зробити це просто, в результаті у вас будуть вдома неймовірно смачні шоколадні млинці. Цей рецепт дозволить вам приготувати ідеальні млинці за кілька кроків, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Отже, щоб почати, вам знадобляться такі інгредієнти:
- 190 грамів борошна
- 500 мл теплого молока
- 1 яйце
- 30 мл рослинної олії
- 30 грамів цукру
- 1 пакетик ваніліну
- 1 г солі
- 8 г какао
І ось докладний покроковий рецепт приготування:
У глибокому посуді ретельно змішайте борошно, яйце, олію, сіль, цукор і ваніль. Це забезпечить основу для ваших млинців, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво далі радить, трохи підігрійте молоко і акуратно додайте його до решти інгредієнтів. Ретельно перемішайте, щоб вийшла однорідна маса. Після цього введіть какао-порошок і знову добре перемішайте. Рекомендується використовувати тепле молоко, щоб забезпечити повне розчинення какао.
Консистенція тесту для млинців має нагадувати густину сметани. Воно не повинно бути надто рідким. Саме за такої текстури тісто ідеально розподілятиметься по сковороді під час смаження.
Розігрійте сковороду і нанесіть трохи олії, щоб уникнути прилипання млинців. Смажте млинці на добре нагрітій сковороді, при цьому обсмажуючи кожну сторону близько півтори хвилини, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Подавайте млинці гарячими, посипаними цукром або сиропом за бажанням. Смачного!
З цим рецептом ви зможете приготувати шоколадні млинці, які точно порадують ваших близьких і подарують незабутнє гастрономічне задоволення, зауважує "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" розкрив простий рецепт котлет із цукіні з сиром .
Також повідомлялося, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Крім того, Politeka.net писала , що Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
