Безпечна доза вживається картоплі фрі існує і її виявив та назвав вчений з Гарвардського Університету Ерік Римм

Картопля сама по собі насичена калоріями, глибока обсмажування, при якій готується катофель-фрі, робить калорійність цієї страви ще більш значним.

Зловживання картоплею-фрі вчені пов’язують з розвитком ожиріння і діабету, але в помірній кількості вона не принесе серйозної шкоди здоров’ю. Як же розрахувати безпечну порцію картоплі?

Професор Гарвардського Університету Ерік Римма в результаті своїх досліджень прийшов до висновку про те, що безпечна порція картоплі-фрі все-таки існує і розрахував точну кількість часточок смаженої картоплі, які можна дозволити собі, не побоюючись за фігуру та організм.

Популярні новини зараз

Нове фото сина Пугачової і Галкіна наробило шуму в мережі: "Немає нічого спільного"

Екс-"Холостяк" Михайлюк потрапив в аварію в центрі Києва, подробиці ДТП: "Різко з'явилися..."

Видатний музикант відійшов у інший світ, колеги невтішні: "У нас велике горе"

"Втомилися лікувати безкоштовно": медики збунтувалися в Одесі, кадри протесту

Комаров зі "Світ навиворіт" розцвів поряд із на 14 років молодшою дружиною: щасливі кадри

Показати ще

Учений заявив, що безпечною може вважатися порція картоплі-фрі, що включає 6 часточок, – зрозуміло, з’їдена тільки один раз, без добавки.

Крім того, розрахунки експерта показують, що найбезпечніше вживати картоплю-фрі не частіше ніж один раз на тиждень. Вживання картоплі фрі збільшує рівень цукру в крові, а також провокує розвиток гіпертонії у чоловіків і жінок, – це показали останні наукові дослідження. Причому ризик подібних порушень виникає, якщо людина з’їдає дві стандартні порції картоплі-фрі в тиждень, констатують дослідники.

У смаженому картоплі міститься безліч калорій, солі, іноді трансжирів, – і одночасно вкрай мало поживних речовин, вітамінів і мінералів, цінних для здоров’я.

Крім того, обсмажування провокує синтез в картоплі-фрі речовини акриламіду, що впливає на організм як канцероген. Тому навіть невеликі порції смаженої картоплі не повинні бути щоденними – її регулярне вживання веде до збільшення ризику пухлин нирок, ендометрія і яєчників.

Нагадаємо, м’ясо і картопля потрапили в список небезпечних для здоров’я продуктів

Як повідомляла Politeka, цукор виявився в списку найбільш шкідливих продуктів для печінки

Також Politeka писала про жирні продукті, які зроблять вас стрункою: дієтологи здивували заявою