Пакетовані продукти швидкого приготування мають насичений, виразний смак, але дуже шкідливі для здоров’я
Продукти швидкого приготування містять величезну кількість консервантів, барвників і підсилювачів смаку, які не просто негативно впливають на функції внутрішніх органів, а й можуть стати причиною розвитку страшних недуг. Про це розповіла лікар Вікторія Савицька.
Воно й не дивно – ці продукти містять глютамат натрію – один з видів підсилювачів смаку. Завдяки йому ця їжа стає більш ароматною, а її смак – виразним і незабутнім.
«Консерванти, барвники, підсилювачі та інше надають самій банальної їжі ніжний апетитний вигляд, а інша хімія в складі допомагає продукту довго не псується. Самі по собі ці компоненти дозволені в більшості країн світу для приготування продуктів харчування. Ось тільки, як встановили вчені, при інших факторах ризику, вони можуть спровокувати ріст ракових клітин», – попереджає лікар.
З тієї ж причини фахівець радить звести до мінімуму, а по можливості – виключити з раціону будь-які майонези, кетчупи та будь-які інші готові соуси і приправи. Крім уже перерахованих шкідливих речовин, при їх промисловому виготовленні часто використовують трасн-ізомери жирних кислот. Вони то і провокують утворення злоякісних пухлин.
Тому порада проста: хочете полити овочі майонезом або м’ясо кетчупом – готуйте їх самі. Тим більше, що це зовсім не складно і вимагає ніякого кулінарного таланту.
Нагадаємо, названі дешеві продукти, від яких користі більше, ніж від делікатесів
Фахівці дали рекомендації про те, як поєднати правильне харчування і найскромніший бюджет. Є неймовірні у своїй корисності для організму і здоров’я продукти, які може дозволити собі будь-яка людина, заявили експерти.
Як повідомляла Politeka, дієтолог поділилася секретом швидкого схуднення: «Потрібні жирні продукти»
Також Politeka писала як легко поповнити свій раціон корисними елементами: «Всього три продукти»
Джерело: ГолосUA
