Макароны можно есть на диете

Изделия из твердых сортов пшеницы считаются достаточно полезными, поэтому их можно есть на диете. Об этом сообщает диетолог Светлана Фус на своей странице в Facebook.

Фус утверждает, что при попытках нормализовать вес, люди исключают макароны из своего рациона. Хотя, на самом деле, есть макароны, которые не относятся к разряду «вредного мучного».

«Прежде всего хочу напомнить, что самые полезные макароны из твердых сортов пшеницы. Калорийность их в сухом виде составляет 250-350 ккал на 100 г продукта. И это многих пугает. Но разве мы едим макароны в сухом виде? После варки 100 г готовых макарон имеют калорийность 130 ккал/100 г и гликемический индекс 40. А это немного больше, чем в 100 г готовой гречневой, овсяной или рисовой каше», — утверждает эксперт. 

Популярные статьи сейчас

Курс доллара изменится к 15 августа: что произойдет с гривной и нужно ли бежать в обменник

Болезненно худую Джоли в бесформенной одежде засняли на прогулке с сыном: «Красоты уже нет»

Эктор Хименес-Браво раскрыл главные секреты «Мастер-шеф», о таком не догадывались: «Посуду моет…»

Высокие баллы ЗНО-2020 не помогут, мечты на поступление рухнули в последний момент: "Более 30% абитуриентов..."

Показать еще

Макароны из твердых сортов богаты клетчаткой и растительным белком, содержат витамины, минералы и являются источником сложных углеводов. Помимо того, практически не содержат жиров.

Однако, употребляя этот продукт рекомендуется придерживаться следующих правил:

— Выбирайте макароны, изготовленные из муки твердых сортов пшеницы.

— Правильно их варите. Лучше к состоянию альденте — не разваривать — обычно это до 10 минут варки.

— Поменьше соли.

— Никаких сырных и майонезных соусов. Макароны (паста) в кафе — это калорийная бомба где множество соли и творожно-майонезного соуса.

— Сочетайте с тушеными помидорами, соусом из овощей собственного приготовления. Это будет вкусно и некалорийно.

— Лучшие «гастрономические спутники» макарон овощи, грибы, морепродукты.

— Макароны можно употреблять как взрослым, так и детям, разумеется, если отсутствуют аллергии или непереносимости продукта.

— Учтите: человеку, чтобы наесться, но не переесть, вполне достаточно 100 г готовых макарон, если речь идет о основное блюдо. И вдвое меньше, если они будут гарниром.

— Макароны из твердых сортов пшеницы лучше употреблять утром или в обед. Не позднее чем за 4:00 до сна. Но не на ночь!

Макароны из мягких сортов пшеницы лучше избегать. И употреблять этот продукт лучше не чаще 2 раз в неделю.

Напомним про топ-5 продуктов, которые занесли в список вредных незаслуженно

Как сообщала Politeka,  развеян популярный миф о диете: от этих продуктов не стоит отказываться ради похудания

Также Politeka писала, что генетическая предрасположенность к ожирению: существует ли она