Евгений Клопотенко предложил украинцам приготовить боул с гречкой, вареным яйцом и фетой.
"Глубокая тарелка и три разных продукта, выложенные отдельно – вот вам основной принцип подачи боула. Выглядит очень красиво. Мы ничего не смешиваем, поэтому каждый выбирает, какое сочетание будет на следующей вилке. Предлагаем к отварной гречке добавить соленый сыр фета, хрустящий свежий огурчик и отварное яйцо с оранжевым желтком. У вас получится вкусное, полезное и сбалансированное блюдо. У нас есть еще один вариант – боул из гречки и яйцом пашот, исполняющим роль соуса. Уверены, что такая подача будет интересна и детям", — советует звезда "Мастер Шеф".
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
40 г гречки
1 яйцо
1 огурец
70 г сыра фета
3 веточки петрушки
1,5 ч. л. подсолнечного масла
соль по вкусу
Сначала приготовьте гречку. Залейте кипятком и оставьте на несколько часов или всыпьте 40 г в сотейник, доведите до кипения, проварите 2-3 минуты, посолите по вкусу, накройте крышкой и подождите 20 минут.
В это время сварите яйцо в течение 8 минут, чтобы желток полностью приготовился.
"Возьмите глубокую широкую тарелку и выложите готовую гречку. С одной стороны добавьте 70 г сыра фета, измельчив его руками на крупные крошки, с другой – порезанные произвольными кусочками свежий огурец и порванные руками 3 веточки петрушки. Сверху выложите яйцо, разрезанное пополам и полейте 1,5 ч. л. подсолнечного масла. Сразу подавайте к столу", - объяснил Евгений Клопотенко.
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт сочных куриных котлет на пару.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом украинского сэндвича со свеклой.
Также Politeka писала, что Евгений Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт ароматной выпечки.
