В этот раз у себя в Instagram Николай Люлько показал, как приготовить зеленый тако с креветками.
"Только попробуйте обойти этот чудо-рецепт!", - шутит звезда "Мастер Шеф".
Чтобы приготовить креветки, берем:
•Креветки 300 г
•Чеснок 4 зуб.
•Соль 3 г
•Растительное масло 30 г
Креветки просто обжариваем на растительном масле, добавив измельченный чеснок и соль.
Для крема из авокадо:
•Авокадо 2 шт.
•Чеснок 2 зуб.
•Красный лук 80 г
•Кинза 30г
•Цедра и сок одного лайма
•Оливковое масло 30 г
•Соль 2 г
Переминаем авокадо вместе с солью, маслом и соком лайма вилкой в миске, или можно использовать блендер. Добавляем мелко нарезанный лук, кинзу, цедру лайма и хорошо перемешиваем.
Далее собираем наши тако из салата ромен. Берем следующие ингредиенты:
•Листья салата ромен 240 г
•Томаты черри 100 г
•Кукуруза 120 г
•Перец чили 30 г
+ кисло-сладкий соус – 90 г.
На вымытые и высушенные листья ромена выкладываем крем из авокадо, далее кукурузу, жареные креветки, томаты черри и перец чили. В конце добавляем экзотики в виде капель кисло-сладкого соуса. Можно дополнительно украсить листьями свежей кинзы.
"Моя жена обожает креветки, поэтому решил ее порадовать таким вкусным рецептом, а вы не забывайте радовать своих близких", - добавил Николай Люлько.
Напомним, Николай Люлько дал рецепт идеальных блинов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф Профессионалы" Николай Люлько дал простой рецепт вкусного торта.
Также Politeka писала, что финалист Мастер Шеф Профессионалы Люлько дал рецепт интересной закуски из баклажанов.
