Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко, победитель "Мастер Шеф", рассказал о своей любви. Звезда поделился кадрами в Инстаграм, где ведет кулинарный блог.
"Продолжаю обращать в любовь к жареной редисе. Кто со мной давно – тот помнит, о чем я (проверка на олдов, отзовитесь в комментариях). А кто еще не в теме, то устраивайтесь поудобнее и слушайте. Значит так: бросьте на разогретую сковороду сливочное масло, а сверху редиску разрезанную пополам. Посолите и жарьте где-то 10-15 минут, пока каждая редисочка не станет румяной. Все. У вас получился азиатский гарнир в украинской интерпретации", - написал Клопотенко.
Фанаты поставили тысячи лайков и написали комментарии:
"В детстве нам мама готовила редиску как грибочки, это было очень вкусно. В 90-е не было шампиньонов, как сейчас многообразие, а редис мешками за копейки и у бабушки на огороде валом";
"Интересно, как оно переваривается. Еще надо помнить, что азиаты добавляют много острого и рис вареный едят чтобы не рисковать своими планами в день)";
"Мой дед говорил: будете еще печеную редьку есть! Мама и нажарила редиски";
"Должен попробовать обязательно! Подойдет ли, если добавить азиатского соуса, по типу соевый соус? Или лучше просто сливочное масло и на украинский мотив?)".
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт вкусного песочного печенья с кунжутом
А еще Politeka сообщала, что "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт пиццы, которую можно приготовить на сковороде
Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт знаменитого напитка из Гарри Поттера
