Украинский кулинар и победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт американской классики - бананового хлеба, который удобно готовить дома. По словам "Мастер Шефа" Клопотенко, для этого десерта вы вполне можете использовать уже потемневшие бананы, они здесь будут работать даже лучше зеленоватых и жестких.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 яйца
  • 3 спелых банана
  • 200 г муки
  • 100 г масла
  • 100-150 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 50 г сливочного масла для смазывания формы

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ: ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

ШАГ 1:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом.
  2. В блендере или миксере смешайте 3 спелых банана, 2 яйца, 200 г муки, 100 г масла, 100-150 г сахара, 10 г ванильного сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя, делится "Мастер Шеф" Клопотенко. Взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Если у вас нет блендера, вы можете взбить яйца и сахар венчиком, затем добавить масло и размятые вилкой бананы. После этого добавьте муку и разрыхлитель. Тесто должно быть достаточно густым, как густая сметана.

ШАГ 2:

  1. Вылейте приготовленное тесто в подготовленную форму, разровняйте верх.
  2. "Мастер Шеф" Клопотенко советует, выпекайте банановый хлеб в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 60 минут, или пока он не станет золотистым и проткнутая шпажкой средняя часть не выйдет сухой.

ШАГ 3:

  1. Подавайте банановый хлеб горячим или охлажденным, нарезав его на ломтики.
  2. Для придания максимальной нежности десерту, рекомендуется смазать его растительным маслом перед подачей.

Теперь у вас есть подробный рецепт приготовления бананового хлеба, который легко приготовить в домашних условиях по рецепту "Мастер Шефа" Клопотенко. Наслаждайтесь этим вкусным десертом в любое время дня.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки.

Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка.