Звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала свой рецепт, как быстро и вкусно замариновать помидоры.
Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
- помидоры - 500 г
- 3 зубчика чеснока
- укроп/петрушка
- 15 г соли
- 10 г сахара
- 10 мл уксуса 9%
- 30 мл оливкового масла
Сперва "Мастер Шеф" Елизавета Глинская моет помидоры и делает на каждом надрезы крест-накрест, но не дорезая до конца (как показано в видео).
Затем готовим маринад. Давим чеснок, добавляем уксус, сахар, соль, оливковое масло и перемешиваем. Нарезаем укроп и петрушку, отправляем к маринаду и снова перемешиваем. Соединяем маринад с адрезанными помидорами и перемешиваем.
Затем "Мастер Шеф" Глинская накрывает миску пленкой и оставляет помидоры при комнатной температуре на 10 часов, периодически перемешивая.
Поклонники в комментариях оценили рецепт маринованных помидорчиков от звезды "Мастер Шеф" Лизы Глинской:
"Попробовали помидоры. Рецепт зачётный! Своеобразный нежный, при довольно "жестких" специях, вкус. Сам принцип длительного маринования и применение оливкового масла придали помидорам изумительный утонченный вкус!";
"Укропа под рукой не было, сделала со свежим базиликом (выращиваем в квартире на подоконнике в горшке). Получилось очень вкусно! Такой итальянский вайб :) Спасибо за рецепт";
"Какой прекрасный и простой рецепт!".
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.
Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.
