Звездный повар "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился оригинальной версией рецепта дерунов через свой аккаунт в Instagram. Как известно, данное блюдо - это традиционное блюдо украинской кухни, с детства знакомое нам всем. Но и это блюдо можно сделать более интересным, немного варьируя стандартный рецепт, считает "Мастер Шеф".
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 200 г куриного фарша
- 20 г муки
- 1 яйцо
- 10 г чеснока
- 3 г соли
- 50 мл масла
- 70 г сметаны
- 20 г зеленого лука
Способ приготовления по версии "Мастер Шеф" Хименес-Браво: натрите картофель на мелкой терке, хорошо промойте, чтобы убрать излишний крахмал, и высушите с помощью бумажных полотенец.
Смешайте натертый картофель с яйцом, куриной фаршем, мукой, тертым чесноком и солью, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте мини-деруны на среднем огне до получения золотистой корки с обеих сторон.
"Мастер Шеф" Хименес-Браво также добавляет, смешайте сметану с мелко нарезанным зеленым луком и подавайте вместе с мини-дерунами.
Последние новости Украины:
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" раскрыл простой рецепт котлет из цуккини с сыром.
Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.
Кроме того, Politeka.net писала, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.
