Дефіцит продуктів у Одеській області та інших регіонах спостерігатиметься на кілька товарів, що користуються попитом, повідомляє Politeka.net.
Про це розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
За його словами, у світі спостерігається скорочення обсягів виробництва яловичини, що автоматично призводить до зростання цін. Україна також наростила експорт цього виду м’яса, отримавши хороші прибутки.
Водночас експерт зазначив, що ціни на яловичину в Україні вже є доволі високими і подальше подорожчання може призвести до падіння попиту.
"Вже зараз ціни на яловичину в Україні високі. Якщо їх ще підвищити, то це м’ясо просто ніхто не буде купувати. Тому тут потрібно виходити з платоспроможності українців і можливості реалізації продукції. Якщо якась категорія товарів є дуже дорогою, але їх все одно купують, звісно, бізнес зацікавлений у тому, щоб і надалі підвищувати ціни. Якщо ж продукція не реалізовується, як би не хотілося, але ціну на неї неможливо буде підвищити", - наголосив він.
Тим часом аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Максим Гопка прогнозує, що у січні 2026 року в Україні очікується підвищення цін на м’ясо та м’ясопродукти в межах 5–7%. Основною причиною такого зростання називають традиційно високий попит після завершення новорічно-різдвяних свят.
За оцінками експерта, ринок свинини залишатиметься відносно стабільним завдяки імпортним поставкам, які частково компенсують внутрішній попит. Водночас ситуація з яловичиною може бути складнішою, оскільки дефіцит поголів’я у Одеській області продовжує тиснути на ціни, сприяючи їх подальшому зростанню та нестачі продуктів на ринку.
Джерело: Главред.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Подорожчання продуктів у Одеській області: магазини різко змінили розцінки.
Також Politeka повідомляла, Робота для пенсіонерів в Одесі: де платять понад 25 000 гривень щомісяця.
Як повідомляла Politeka, Безкоштовне житло для ВПО в Одесі: які документи потрібно надати.
