Дефіцит фруктів у Запоріжжі фіксується на тлі зниження врожайності кісточкових культур, що може вплинути на наповнення полиць у торговельних мережах, повідомляє Politeka.
За оцінками аграрних аналітиків, у 2026 році збір абрикосів здатен скоротитися на 40–60%. Для персиків прогнозоване падіння становить 30–50% у порівнянні з попередніми сезонами.
Ключовим фактором ризику залишаються погодні коливання під час періоду цвітіння. Різкі похолодання та температурні перепади зменшують кількість зав’язі, що безпосередньо визначає майбутній обсяг урожаю.
Найбільше уразливими є центральні та південні регіони, де кісточкові культури дозрівають раніше та сильніше реагують на весняні кліматичні зміни.
У разі суттєвих втрат частину попиту планують покривати за рахунок імпорту з Туреччини, Греції, Іспанії та Молдови. Водночас зовнішні поставки не забезпечують повного вирівнювання внутрішнього балансу.
Цінові прогнози також демонструють зростання: вартість абрикосів і персиків може збільшитися на 20–80% залежно від фактичного обсягу збору та логістичних витрат імпортерів.
Фахівці окремо зазначають, що ранні сорти є найбільш чутливими до весняних заморозків, які можуть значно скоротити врожай ще на етапі цвітіння.
У цьому контексті Дефіцит фруктів у Запоріжжі розглядається як наслідок поєднання кліматичних ризиків, зменшення виробництва та обмеженої ринкової пропозиції.
Додатково аграрії підкреслюють, що подальший розвиток ситуації залежатиме від погодних умов у період весняної вегетації садових культур.
Аналітики додають, що фінальний баланс ринку визначатиметься обсягами імпортних поставок та фактичними втратами врожаю в сезоні цвітіння.
Джерело: agronews
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Грошова допомога для ВПО в Запоріжжі: що змінилося у виплатах.
Також Politeka повідомляла, З 'явилася життєво важлива гуманітарна допомога: яку підтримку обіцяють пенсіонерам в Запорізькій області
Як повідомляла Politeka, Новий графік руху поїздів у Запоріжжі: що саме змінилося
