Дефицит фруктов в Запорожье фиксируется на фоне снижения урожайности косточковых культур, что может отразиться на наполнении полок в торговых сетях, сообщает Politeka.
По оценкам аграрных аналитиков, в 2026 году сбор абрикосов способен сократиться на 40–60%. Для персиков прогнозируемое падение составляет 30-50% по сравнению с предыдущими сезонами.
Ключевым фактором риска остаются погодные колебания в период цветения. Резкие похолодания и температурные перепады уменьшают количество завязей, что непосредственно определяет будущий объем урожая.
Наиболее уязвимы центральные и южные регионы, где косточковые культуры созревают раньше и сильнее реагируют на весенние климатические изменения.
При существенных потерях часть спроса планируют покрывать за счет импорта из Турции, Греции, Испании и Молдовы. В то же время, внешние поставки не обеспечивают полного выравнивания внутреннего баланса.
Ценовые прогнозы также показывают рост: стоимость абрикосов и персиков может увеличиться на 20–80% в зависимости от фактического объема сбора и логистических расходов импортеров.
Специалисты отдельно отмечают, что ранние сорта наиболее чувствительны к весенним заморозкам, которые могут значительно сократить урожай еще на этапе цветения.
В этом контексте Дефицит фруктов в Запорожье рассматривается как результат сочетания климатических рисков, уменьшения производства и ограниченного рыночного предложения.
Аграрии подчеркивают, что дальнейшее развитие ситуации будет зависеть от погодных условий в период весенней вегетации садовых культур.
Аналитики добавляют, что финальный баланс рынка будет определяться объемами импортных поставок и фактическими потерями урожая в сезоне цветения.
Источник: agronews
Последние новости Украины:
Напомним Politeka писала, что денежная помощь для ВПЛ в Запорожье: что изменилось в выплатах.
Также Politeka сообщала, появилась жизненно важная гуманитарная помощь: какую поддержку обещают пенсионерам в Запорожской области
Как сообщала Politeka, Новый график движения поездов в Запорожье: что именно изменилось
