Як повідомляє Politeka.net, відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко присвятив свій новий оригінальний рецепт ЗСУ, а також подвигу української армії під Ізюмом, назвавши його – "Ру*ня під Ізюмом", адже "ЗСУ смажать як боги". Рецептом незвичайного і оригінального блюда він поділився на своїй сторінці в Instagram.

Євген Клопотенко зазначив, що ця страва ідеально підходить для святкового столу на честь перемоги України.

Інгредієнт:

  • Готовий фарш або незбиране м'ясо-300 г

  • Ізюм – 150 г

  • Цибуля - 1 шт.

  • Картопля відварна або запечена

  • Квашена капуста-50 г

  • Томатна паста-10 г

  • Вершкове масло-50 г

  • Рослинна олія-10 г

  • Солодка гірчиця-15 г

  • Коньяк-50 г

  • Сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Ізюм залийте коньяком на 15 хвилин.

2. Лук поріжте півкільцями.

3. М'ясо порубати дрібно ножем, посоліть, поперчіть.

4. Розігрійте сковороду, налийте рослинне масло і додайте шматочок вершкового.

5. Перекладіть на сковороду м'ясо і цибулю, добре перемішайте і смажте близько 5 хвилин хвилин.

6. Влийте до м'яса коньяк, інше вершкове масло і підпалюємо.

7. Додайте в сковороду томатну пасту, солодку гірчицю, квашену капусту, перець мелений.

Готову страву викладаємо на гарячу картоплю і зверху присипаємо родзинками.

Українці в коментарях висловлювали свою радість через новий рецепт, який довго чекали, і засипали пост компліментами і жартівливими підписами: "Як же надихнулися і надихаєте-рецепт просто вогонь", "Волаю від задоволення", "О! Здається, я знаю, що буду готувати на вихідних", "Ви найпрекрасніше, що може статися на кухні!".

Нагадаємо, Клопотенко розповів, як побачив міць української армії на власні очі.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Клопотенко розповів про легендарну страву, рецепт якої чекають всі українці.

Також Politeka писала, "Майстер Шеф" Клопотенко познайомив українців з рецептом паляниці.