Як повідомляє Politeka.net, переможець "Майстер Шеф", у країнський шеф-кухар Євген Клопотенко знову порадував своїх передплатників новим рецептом. На цей раз кулінар поділився в Instagram-stories з українцями автентичним рецептом печені. Така страва відрізняється цікавим і досить насиченим смаком і припаде до душі всій родині.

"Легка та швидка страва - печеня. Упевнений, що ви хоч раз її готували", - презентував страву Євген Клопотенко.

Щоб приготувати смачну печеню, вам знадобляться:

  • 300 г свинини;
  • 4 шт. картопли;
  • 1 шт. цибуля;
  • 1 шт. морква;
  • 2 зубчики часнику;
  • петрушка;
  • 300 мл води;
  • сіль та перець за смаком.
  • маринад зі сливи (продається готовий у магазинах)

Як приготувати. Як зазначає Євген Клопотенко, все дуже просто:

  1. М'ясо свинини нарізати на однакові шматочки. Замаринувати у маринаді зі сливи близько 20-25 хвилин. Викласти на розпечену сковороду із товстим дном. Смажити до золотистої скоринки.
  2. Додати нарізану картоплю, цибулю та моркву в сковороду злегка їх засмажити.
  3. Додати воду і тушити на повільному вогні 40-50 хвилин.
  4. Наприкінці додати часник, сіль та перець.

Нагадаємо, Клопотенко з "Майстер Шеф" взявся навчати українців здоровому харчуванню.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт цікавої закуски з сиру.

Також Politeka писала, Клопотенко з "Майстер Шеф" поділився доступним рецептом ситної страви.