Как сообщает Politeka.net, победитель "Мастер Шеф", украинский шеф-повар Евгений Клопотенко снова порадовал своих подписчиков новым рецептом. В этот раз кулинар поделился в Instagram-stories с украинцами аутентичным рецептом жаркого. Такое блюдо отличается интересным и довольно насыщенным вкусом и придется по душе всей семье.

"Легкое и быстрое блюдо - жаркое. Уверен, что вы хоть раз его готовили", - презентовал блюдо Евгений Клопотенко.

Чтобы приготовить вкусное жаркое, вам понадобятся:

  • 300 г свинины;
  • 4 шт. картопли;
  • 1 шт. лук;
  • 1 шт. морковь;
  • 2 зубчика чеснока;
  • петрушка;
  • 300 мл воды;
  • соль и перец по вкусу.
  • маринад из сливы (продается готовый в магазинах)

Как приготовить. Как отмечает Евгений Клопотенко все очень просто:

  1. Мясо свинины порезать на одинаковые кусочки. Замариновать в маринаде со сливы около 20-25 минут. Выложить на раскаленную сковороду с толстым дном. Жарить до золотистой корочки.
  2. Добавить нарезанный картофель, лук и морковь в сковороду слегка их зажарить.
  3. Добавить воду и тушить на медленном огне 40-50 минут.
  4. В конце добавить чеснок, соль и перец.

Напомним, Клопотенко из "Мастер Шеф" принялся учить украинцев здоровому питанию.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт интересной закуски из сыра.

Также Politeka писала, Клопотенко из "Мастер Шеф" поделился доступным рецептом ситного блюда.