На своїй сторінці в Instagram Микола Люлько показав, як приготувати макарони в соусі песто.
Нам знадобляться такі інгредієнти:
• Макарони - 400 г;
• Базилік - 100 г;
• Часник - 12 г;
• Горіх кешью (можна замінити на будь-які інші) - 50 г;
• Олія оливкова - 80 г;
• Сіль - 3 г;
• Сік лимону - 30 г;
• Пармезан - 40 г.
Готується все дуже просто та швидко. Макарони відваріть у підсоленій воді. В ступці чи блендері перетріть всі інгредієнти на соус. Додайте до гарячих макарон готовий соус, а також 100-150 мл води, в якій варилися макарони. Швидко перемішайте і подавайте з тертим пармезаном та свіжими листями базиліку.
Шанувальники в коментарях оцінили рецепт від зірки "Мастер Шеф":
"Соус песто можу ложкою їсти і без макаронів 😂😂 дякую за ще одне відео із Златкою 😍";
"Аж макарошків схотілось😍";
"Ойойой…хотів відразу з’їсти, але згадав, що це лише відео.. 😂".
Раніше Микола Люлько дав рецепт ароматного масла для різних страв. Воно пасуватиме і до м'яса, і до риби, і просто до хліба.
Нам знадобляться:
- 1 розрізана голівка часнику
- 4 гілочки розмарину
- 200 г вершкового масла
- 100 г оливкової олії
Просто все складаємо в форму та проварюємо 5 хвилин.
Нагадаємо, Микола Люлько дав рецепт ідеальних млинців.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф Професіонали" Микола Люлько дав простий рецепт смачнющого торту.
Також Politeka писала, що фіналіст "Мастер Шеф Професіонали" Люлько дав рецепт цікавої закуски з баклажанів.
