Сніданок – це обов'язковий прийом їжі, що дає енергію на весь день. Його пропуск збільшує шанси розвитку ожиріння, цукрового діабету і може призвести до серцевого нападу.
Український кулінар та переможець шоу "МастерШеф" Євген Клопотенко цього разу показав рецепт в Інстаграм ситного та незвичайного сніданку.
Як зазначив Євген Клопотенко, сніданок за його рецептом готується за 10-15 хвилин. Так, кулінар поділився рецептом ситних гарячих бутербродів. Вони - це ідеальний варіант для великої компанії, святкового столу та перекушування протягом дня. Їх можна готувати будь-чим, але головне це сир.
Що вам знадобиться:
- 400 г печериць
- 2 зубчики часнику
- декілька скибочок будь-якого твердого сиру
- щіпка солі та перцю
- 1-2 столової ложки рослинної або оливкової олії
- будь-який хліб, який у вас знайдеться
- сметана або вершки
Як приготувати гарячі бутерброди за рецептом Євгена Клопотенко:
1. Очистіть гриби та поріжте їх на середні шматочки. Налийте на сковороду олію і підсмажте на ньому гриби до золотистого кольору, м'якості.
2. Додайте до сковороди дрібно нарізаний часник. Смажте близько хвилини, поки не з'явиться аромат.
3. Зменшіть вогонь і додайте трохи сметани або вершки. Перемішайте і тушкуйте близько 2 хвилин, доки соус не схопиться до грибів.
4. На сухій сковороді зробіть грінки із нарізаних шматочків хліба. Зніміть із сководки хліб, зверху на кожен шматочок покладіть сир та викладіть ложкою гриби. Бутерброди готові.
Нагадаємо, Клопотенко дав рецепт української випічки, як приготувати листунці.
Як повідомляла Politeka, Клопотенко показав іноземцям, чому українська кухня така класна.
Також Politeka писала, Клопотенко дав рецепт лінивого штруделю з незвичною начинкою.
