Завтрак - это обязательный прием пищи, который дает энергию на весь день. Его пропуск увеличивает шансы развития ожирения, сахарного диабета и может привести к сердечному приступу.
Украинский кулинар и победитель шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко на этот раз показал рецепт в Инстаграм сытного и необычного завтрака.
Как отметил Евгений Клопотенко, завтрак по его рецепту готовится за 10-15 минут. Так, кулинар поделился рецептом сытных горячих бутербродов. Они - это идеальный вариант для большой компании, праздничного стола и перекуса в течение дня. Их можно готовить счем угодно, но главное это сыр.
Что вам понадобится:
- 400 г шампиньонов
- 2 зубчика чеснока
- 80 г любого твердого сыра
- щепотка соли и перца
- 1-2 столовой ложки растительного или оливкого масла
- любой хлеб, который у вас найдется
- сметана или сливки
Как приготовить горячие бутерброды по рецепту Евгения Клопотенко:
1. Очистите грибы и порежьте их на средние кусочки. Налейте на сковороду масло и поджарьте на нем грибы до золотистого цвета, мягкости.
2. Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок. Жарьте около минуты, пока не появится аромат.
3. Уменьшите огонь и добавьте немного сметаны или сливки. Перемешайте и тушите около 2 минут, до тех пор пока соус не схватится к грибам.
4. На сухой сковороде сделайте гренки из нарезанных кусочков хлеба. Снимите со сководки хлеб, сверху на каждый кусочек положите сыр и выложите ложкой грибы. Бутерброды готовы.
Напомним, Клопотенко дал рецепт украинской выпечки, как приготовить листунци.
Как сообщала Politeka, Клопотенко показал иностранцам, почему украинская кухня такая классная.
Также Politeka писала, Клопотенко дал рецепт ленивого штруделя с непривычной начинкой.
