Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати мегасирну фокаччу з картоплі.
"Фокаччу з томатами ми з вами вже готували, а ось сирну фокаччу з картоплі — ще ні. Хтось скаже зрази, а я скажу — фокачча 😅 Цей рецепт здивує швидкістю та простотою приготування!", — радить зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
• Картопля — 4 шт.
• Крохмаль кукурудзяний — 90 г
• Моцарела (для піци) — 150 г
• Сіль
• Олія рослинна
Варимо картоплю до 20 хвилин. Потім товчемо її, додаємо сіль і кукурудзяний крохмаль, замішуємо картопляне тісто.
З тіста робимо ковбаску, нарізаємо її на порційні шматочки та робимо з них приплюснуті коржики, що вміщаються в долоню. В середину викладаємо нарізані шматочки моцарели та заліпляємо, формуючи рівненькі круглі фокаччі.
Смажимо на середньому вогні по 5 хвилин з кожного боку. Подавати найкраще теплими, щоб сир добре тягнувся.
Українці в коментарях переконують, що це таки звична українська страва:
"Це українська страва зрази або картопляники";
"Та це ж українські картопляники. Ми любимо їх щоб в середині з капустою і подаємо з грибним соусом";
"Моя мама таку страву робить, тільки вона ще часник додає, смакота неймовірна, розлітаються за пару хвилин😍".
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "МастерШеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Майстер-Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.
