Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати смачні мариновані грибочки.
"Друзі, я обожнюю мариновані овочі, в особистості грибочки, такі як шампіньйони, гливи. Зараз це найсмачніша закуска, яка готується швидко і просто, а смакує мммм... Просто повторюйте за мною і насолоджуйтесь😋", — радить зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- 500 г грибів (печериці/гливи)
- 20 г солі
- 50 мл соняшникової олії
- 50 мл соєвого соусу
- 20 мл оцту
- лавровий лист
- 5-6 горошків чорного перцю
- 10 г цукру
- 4-5 зубчиків часнику
- зелень (петрушка, кінза)
Добре вимиті гриби варимо в підсоленій воді приблизно 10 хвилин.
Щоб приготувати маринад, змішуємо олію, соєвий соус, сіль, цукор, перець, лавровий лист, часник та зелень.
Зливаємо воду з грибів і викладаємо їх у маринад. Накриваємо гриби плівкою, відправляємо на 10-12 годин в холодильник — і можна смакувати.
Шанувальники Лізи Глінської в коментарях діляться відгуками:
"Смачні неймовірно. Тепер це улюблені грибочки";
"Майже так само мариную гливи, тільки без соусу, а ще нарізаю тонко півкільцями білу(можна любу, що є вдома) цибулю. Це, правда, смачний і легкий рецепт, без зайвого оцту і цукру":
"Тільки що зробила, дуже ароматні, тепер найважче - дочекатися, поки промаринуються)".
Нагадаємо, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
