Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво розкрив свій секрет приготування сирників.
"Втомились від цукерок, пиріжків та інших солодощів? Пропоную рецепт смачних сирників, які задовольнять навіть справжніх гурманів!", — пише зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
• Кисломолочний сир — 300-400 г
• Яєчний жовток — 1 шт.
• Цукор — 1 ст.л
• Ванільний цукор — 1/2 ч.л.
• Манка — 1,5 ст.л.
• Крохмаль кукурудзяний — 1 ст.л
• Цедра апельсину
Змішуємо кисломолочни сир, жовток, цукор, ванільний цукор. Додаємо манку та крохмаль, натираємо цедру апельсина. Замішуємо тісто та робимо з нього ковбаску. Нарізаємо її на рівні шматочки та за допомогою склянки формуємо ідеальні сирники.
Обсмажуємо на олії по 5-7 хвилини з кожної сторони на середньому вогні. Подає Ектор Хіменес-Браво сирники разом із бананом та шоколадною пастою.
Українці в коментарях діляться своїми варіантами приготування сирників:
"Роблю такі, щоб сину можна було також їсти (1.7 років), без цукру) Замість цукру додаю пів банану та трохи родзинок або кураги, і не 1 жовток на таку кількість сиру, а 2, запікаю хвилин 25 - виходять дуже пухкі";
"А я манку не кладу, яйце, цукор , муки трохи до сиру, і на дошку, щоб обваляти, теж роблю ковбаску, але просто ріжу і ножем краї рівняю, без стакану)".
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "МастерШеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Майстер-Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.
