Єлизавета Глінська розповіла, як у домашніх умовах приготувати ванільно-шоколадне морозиво з вершків.
"Все легко і просто, без морожениці😋 Готуйте із задоволенням з дітьми! Неймовірно смачне шоколадно-ванільне морозиво!", — радить зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- 250 г білого шоколаду
- 450 мл вершків
- ваніль або ванільний цукор
- 100 г молочного або чорного шоколаду
- 500 г печива
Відправляємо в в сотейник вершки та ванільний цукор або ваніль. Ставимо на плиту та прогріваємо одну хвилину — вершки мають добре розігрітись, парувати, але не закипіти. Далі додаємо до гарячих вершків білий шоколад і перемішуємо, щоб він розчинився.
Отриману шоколадно вершкову масу накриваємо плівкою в контакт і ставимо її в холодильник на 10-12 годин.
Потім збиваємо цю масу міксером або в комбайні. З молочного шоколаду робимо крихту, додаємо її до основи та добре перемішуємо.
Щоб сформувати морозиво, Єлизавета Глінська бере квадратну форму та викладає в неї одним шаром печиво. Далі викладаємо наше морозиво, розрівнюємо його та накриваємо ще одним шаром печива.
Знову відправляємо морозиво до морозильної камери на 5 годин. Коли дістали, знімаємо форму, нарізаємо і можна смакувати.
Нагадаємо, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
