Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати смачний салат із буряком та сиром фета.
"Одна з моїх улюблених вечерь - салат із буряком та сиром фета. Готується за 5 хвилин!", - радить зірка "Майстер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- 300 г буряка (2-3 невеликі, варені або запечені)
- 15 г кедрових горіхів
- 70 г фети
- 10-15 мл оливкового масла
- сіль за смаком
- мангольд - за бажанням
Готові буряки нарізаємо тонкими слайсами 2-3 мм.
Кедрові горіхи обсмажуємо - вони повинні зарум'янитися, а з них має виділитися олія.
Викладаємо буряк на тарілку, солимо до смаку. Зверху викладаємо шматочки фети та посипаємо страву кедровими горішками, за бажанням прикрашаємо салат листям мангольду. Поливаємо все оливковою олією - і вечеря готова.
Шанувальники в коментарях оцінили рецепт від Лізи Глінської та діляться своїми ідеями:
"Люблю це поєднання буряків з Фетою. Я додаю часник і зелень (петрушку, кріп), солі і перцю, і це божественно!";
"Супер салат. Роблю такий же, тільки посипаю кунжутом і насінням гарбуза";
"Дуже смачно замість Фети використовувати страчателлу, вершковий смак контрастує з яскравим смаком буряків та горіхів";
"Дуже смачний салат, швидко готується. Я додала ще пару зубчиків часнику".
Нагадаємо, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
