"Мастер Шеф" Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати хрусткі пісні хлібці, які стануть чудовою альтернативою хлібу та не містять глютена.
Для цього рецепту нам знадобляться такі інгредієнти:
- 170 мл води
- 100 г рисового борошна
- 100 г насіння соняшника
- 10 г лляного насіння
- 80 г білого кунжуту
- 10 г маку
- 1/2 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
- 40 г кокосового масла
"Пісні хлібці без глютена будуть хороші і замість хліба, і як легкий перекус", - радить "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська.
Зірка "Мастер Шеф" Глінська змішує насіння соняшника, кунжут, насіння льону та мак.
Окремо змішуємо воду, сіль, цукор, додаємо борошно та перемішуємо. Додаємо розігріте кокосове масло та перемішуємо. Додаємо суміш насіння і знову перемішуємо.
Отримане тісто "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська за допомогою ложки викладає на деко, застелене пергаментом, і розрівнює. Ставимо хлібці випікатися в розігрітій до 160 градусів духовці з конвекцією 15-20 хвилин.
Шанувальники "Мастер Шеф" у коментарях оцінили рецепт від Лізи Глінської:
"Хлібці вийшли - просто бомбічна фантастика! Хрусткі, ароматні, ситні - те, що треба!";
"Дуже смачно! Я навіть не очікувала, що ці хлібці будуть такі смачні!";
"шикарні. не дубові, а в міру хрумкі. Хоча я наступного разу менше додам масла".
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
