Український кулінар та переможець шоу "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт цікавого приготування картоплі. Цей рецепт підійде для тих, кому набридло просте пюре. "Мастер Шеф" Клопотенко розкрив рецепт смачної молодої картоплі, яка готується у духовці. На приготування потрібно від 40 до 50 хвилин.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко зазначив, що зараз починається сезон молодої картоплі та існує безліч страв, які можна з неї приготувати та скуштувати щось новеньке. Кулінар дав рецепт запеченої картоплі, яка проста в приготуванні і настільки ж чудова за смаком.
"Мастер Шеф" Клопотенко зазначив, що для приготування вам знадобиться небагато інгредієнтів:
- 600 г картоплі
- 1 головка молодого часнику
- 100 г вершкового масла
- 50 г соняшникової олії
- сіль та перець за смаком
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко докладно розкрив рецепт, але перед цим закликав добре вимити картоплю, адже запікати ми її будемо в шкірці. Увімкніть духовку до 180 градусів.
Картоплю переріжте навпіл і викладіть у форму зрізом нагору. Почистіть часник, розділіть на зубчики і викладіть зверху на картопля.
"Мастер Шеф" Клопотенко пояснив, що далі наріжте 100 г вершкового масла кубиком і максимально рівномірно розкладіть зверху на картопля. Полийте все 50 г олії, посоліть і поперчіть. Після чого накрийте картоплю фольгою та випікайте 40 хвилин. Потім зніміть фольгу і допікайте до гарної скоринки ще протягом 10 хвилин.
Останні новини України:
Нагадаємо, "Майстер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт шаурми.
Як повідомляла Politeka, Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.
Також Politeka писала, Клопотенко розсекретив рецепт пюре зі свекла.
