Український кулінар та переможець шоу "Майстер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт швидкого сніданку, який готується з яєць. Зокрема, кулінар запропонував рецепт шакшуки. Традиційний рецепт складається з яєць, які припущені в рагу з томатів та прянощами. Але "Майстер Шеф" Клопотенко запропонував інший варіант.
Так, "Майстер Шеф" Євген Клопотенко запропонував рецепт шакшуки зі спаржевою квасолею та горошком, але варто для початку їх приготувати до стану альденте. Готується така страва просто, швидко, а головне виходить дуже смачно. Більше того, "Майстер Шеф" Клопотенко обіцяє, що це той рідкісний випадок, коли не напружуєшся, але отримуєш неймовірний результат - хрумка і соковита страва
"Майстер Шеф" Євген Клопотенко зазначив, що для приготування вам знадобиться:
- 4 яйця
- 100 г зеленої спаржевої квасолі
- 100 г зеленого горошку
- 100 г шпинату
- 2 зубчики часнику
- 5 пір'я зеленої цибулі
- 5 гілочок зеленої петрушки
- 2-3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. сухих італійських трав
- сіль та перець за смаком
"Майстер Шеф" Євген Клопотенко розповів рецепт і повідомив, що спочатку потрібно трохи підсмажити нарізану зелену цибулю. Після чого додайте порізану на 2-3 частини квасолю. Додайте роздавлений часник, зелений горошок та шпинат. Постійно перемішуйте та готуйте десь 3 хвилини. Овочі повинні бути альденте.
"Майстер Шеф" Клопотенко додав, що після цього потрібно зробити лунки для яєць, трохи змістивши овочі. Посоліть та посипте сухими італійськими травами. Накрийте кришкою і смажте на середньому вогні 3-4 хвилини.
Останні новини України:
Нагадаємо, "Майстер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт шаурми.
Як повідомляла Politeka, Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.
Також Politeka писала, Клопотенко розсекретив рецепт пюре зі свекла.
