Украинский кулинар и победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт быстрого завтрака, который готовится из яиц. В частности, кулинар предложил рецепт шакшуки. Традиционный рецепт состоит из яиц, которые припущены в рагу из томатов и прянощами. Но "Мастер Шеф" Клопотенко предложил другой вариант.
Так, "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко предложил рецепт шакшуки со спаржевой фасолью и горошком, но стоит для начала их приготовить до состояния альденте. Готовится такое блюдо просто, быстро, а главное получается очень вкусно. Более того, "Мастер Шеф" Клопотенко обещает, что это тот редкий случай, когда не напрягаешься, но получаешь невероятный результат - хрустящее и сочное блюдо.
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко отметил, что для приготовления вам понадобится:
- 4 яйца
- 100 г зеленой спаржевой фасоли
- 100 г зеленого горошка
- 100 г шпината
- 2 зубчика чеснока
- 5 перьев зеленого лука
- 5 веточек зеленой петрушки
- 2-3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. сухих итальянских трав
- соль и перец по вкусу
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал рецепт и сообщил, что сначала нужно слегка поджарить нарезанный зеленый лук. После чего добавьте разрезанную на 2-3 части спаржевую фасоль. Добвьте раздавленный чеснок, зеленый горошек и шпинат. Постоянно перемешивайте и готовьте где-то 3 минуты. Овощи дожны быть альденте.
"Мастер Шеф" Клопотенко добавил, что после этого нужно сделать лунки для яиц немного сместив овощи. Посолите и посыпьте сухими итальянскими травами. Накройте крышкой и жарьте на среднем огне 3-4 минуты.
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки.
Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка.
