Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати пиріг із абрикосами.
"Це не просто пиріг — це тепла звісточка з літа, від якої будь-яка мряка стає неважливою, а світ стає світліший ☀️", — пише зірка "Мастер Шеф".
Для цього рецепту нам знадобляться такі інгредієнти:
• Яйця — 2 шт.
• Вершкоре масло — 75 грам
• Цукор — 100 грам
• Сметана — 75 грам
• Борошно — 150 грам
• Розпушувач — 5 грам
• Ванільний цукор — 1 ч.л.
• Дрібка солі
• Абрикоси чищені — 200 грам
Для карамелі "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере:
• Цукор — 200 грам
• Воду — 30 мл
Спершу зірка "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво змішує яйця, розтоплене вершкове масло та сметану. Окремо змішуємо сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, сіль і ванільний цукор. Потім висипаємо суху суміш до вологих інгредієнтів і перемішуємо. Додаємо цукор і знову добре перемішуємо.
Щоб приготувати карамель, суддя "Мастер Шеф" відправляє цукор разом із водою в сотейник та обережно нагріває, аби карамель не згоріла.
Роз'ємну форму для випічки Ектор Хіменес-Браво змащує вершковим маслом. На її дно виливаємо карамель, а на неї викладаємо нарізані шматочки абрикосів. Зверху викладаємо тісто та рфвномірно його розподіляємо по формі.
Ставимо пиріг випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Готовий пиріг "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво дістає з форми та перевертає догори абрикосами.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.
