Український кулінар та переможець шоу "Майстер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт швидкого сніданку на основі лаваша. Для того, щоб приготувати його вам знадобиться лише 10 хвилин. Зокрема, "Майстер Шеф" Клопотенко розкрив рецепт лаваша, запеченого із сиром.
"Майстер Шеф" Євген Клопотенко зазначив, що такий сніданок завжди чудово врятує, коли зовсім немає часу на приготування. Рецепт кулінару створений на основі лаваша та сиру. Але шеф-кухар додав, що до лаваша можна загорнути й іншу начинку, яка вам більше подобається.
При цьому кухар "Майстер Шеф" Клопотенко закликав спробувати приготувати лаваш саме із сиром, додати туди томат, трохи болгарського перцю та дрібку чилі. Ось така у вас тоді вийде страва - смачною, простою і на всі випадки життя.
"Майстер Шеф" Євген Клопотенко уточнив, що вам знадобиться:
- 250 г твердого сиру
- 1 помідор
- 1 червоний солодкий перець
- 1/3 перцю чилі
- кріп за смаком
- петрушка до смаку
- сіль та перець за смаком
"Майстер Шеф" Клопотенко розповів детальний рецепт. Для початку нам потрібно натерти на великій тертці сир, а кріп та петрушку потрібно дрібно нарізати. Що стосується чилі, то його потрібно дрібно нарубати, видаливши зернятка.
Додайте в миску натертий сир, нарізану зелень та чилі. Після цього натріть на дрібній тертці томат. Але зробіть це так, щоб шкірка залишилася у вас в руках – її не потрібно додавати до начинки. "Майстер Шеф" Євген Клопотенко додав, що те саме потрібно зробити і з болгарським перцем. Перемішайте все добре.
"Майстер Шеф" Клопотенко заявив, що після цього потрібно нарізати лаваш широкими смужками та викласти начинку на середину. Після цього загорніть лаваш. Викладіть лаваш із начинкою на розігріту сковороду і смажте по 1-2 хвилини з кожного боку до розплавлення сиру.
Останні новини України:
Нагадаємо, "Майстер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт шаурми.
Як повідомляла Politeka, Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.
Також Politeka писала, Клопотенко розсекретив рецепт пюре зі свекла.
