Зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати американське печиво "Кукіс".
"Дуже легке та швидке печиво з шоколадом, яке можна приготувати разом з дітьми! Сподобається всім", - радить "Майстер Шеф" Глинська.
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- 120 г вершкового масла жирністю 82%
- 50 г білого цукру
- 50 г тростинного цукру
- 1 яйце
- 6 г розпушувача
- дрібка солі
- 160 г борошна
- 100 г чорного або молочного шоколаду
"Мастер Шеф" Єлизавета Глінська злегка збиває віничком масло. Потім додаємо цукор, яйце і добре перемішуємо.
Змішуємо сухі інгредієнти: борошно, розпушувач та сіль. Додаємо суху суміш до масла з яйцем і перемішуємо.
Плитку шоколаду потрібно подробити на невеликі шматочки. Половину подрібненого шоколаду додаємо до тіста та перемішуємо.
Далі зірка "Мастер Шеф" Глінська бере кульки тіста розміром з волоський горіх, формує печиво і викладає його на деко, застелене пергаментом. Зверху на печиво викладаємо другу частину подрібненого шоколаду.
Випікаємо печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
Підписники в коментарях оцінили рецепт від "Мастер Шефа" Лізи Глінської:
"Ооо, яке хрумке!!! Терміново треба приготувати. Люблю хрускіт)";
"Дуже смачні печива, розсипчасті, тануть у роті, обов'язково приготуйте, не пошкодуэте";
"Печиво вийшло дуже смачним, особливо, коли ще трохи тепл! Дякую за рецепт. Додала в тісто білий шоколад, а прикрасила молочним, вийшло теж добре".
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
