На своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво із "Мастер Шеф" поділився варіантом приготування картоплі "Кумпір".
«Як щодо турецького фастфуду під назвою кумпір, а тобто фаршированої запеченої картоплі? Готуватимемо щось схоже на картоплю в мундирі, але з особливою, смачною начинкою!» – поділився Ектор перед поданням рецепту.
Інгредієнти:
- Велика картопля – 1 шт.
- Вершкове масло – 1 ч.л.
- Сир - 50 г
- Кукурудза – за смаком
- Ковбаски – за смаком
- Бекон смажений – до смаку
- Зелень
- Йогурт – 2 ст.л
- Маринований огірок – 30 г
- Кріп – 5 г
- Сіль за смаком
Попередньо розігрійте духовку до 180 °C. Запікайте картоплю у фользі протягом 2 годин, пише "Мастер Шеф".
У миску додайте нарізані огірки, кріп, сіль та йогурт. Добре перемішайте усі інгредієнти.
Обережно вийміть гарячу картоплю з духовки та видаліть середину. Додайте в картоплю олію та сир, потім приготуйте ніжне пюре, добре перемішавши їх разом.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво рекомендує, поверніть приготоване пюре назад у половинки картоплі. Полийте соусом і додайте|добавляйте| начинку бекон, ковбаски, кукурудзу і натертий сир.
Поставте картопля назад у духовку і запікайте її ще 5 хвилин при 180 ° C, додає Мастер Шеф.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.
