Раніше Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" вже пропонував українцям рецепт бургера в лаваші, але цього разу на своїй сторінці в Instagram шеф-кухар показав ще один варіант приготування цієї страви.
"Вагаєтесь між бургером та шаурмою? Маю рішення: бургер з соковитою котлетою у лаваші. Просто спробуйте, воно того варте!", — радить "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво.
Для цього рецепту нам знадобляться такі інгредієнти:
• Фарш — 100-150 г
• Лаваш — 1 лист
• Сир твердий — 1 шматок
• Помідор — 1 скибка
• Рукола — 5 г
• цибуля солодка — 1 кільце
• Огірок маринований — 5 г
• Майонез — 1 ст.л.
• Кетчуп — 1 ст.л.
• Гірчиця французька — 1 ст.л.
• Паприка — 1 ст.л.
З фаршу суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво формує круглу бургерну котлету, підсолює її та обсмажує.
Беремо круглий лаваш і робимо на ньому один розріз, до середини.
Щоб приготувати соус, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" просто змішує майонез, кетчуп, гірчицю та паприку.
Одну четвертинку лаваша змащуємо соусом та викладаємо на нього готову котлету та шматочок сиру. На другу четвертинку викладаємо цибулю, руколу та кільце помідора. На третю — нарізаний маринований огірок, а четверту просто змащуємо соусом.
Загортаємо лаваш по четвертині і отримуємо трикутничок-бургер. Далі "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво просто обсмажує його на пательні 10-15 хвилин до скоринки — і можна смакувати.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.
