Зараз у багатьох людей ослаблений імунітет після перенесеної коронавірусної інфекції. І якраз зараз на ринках і в магазинах з'являються свіжі тепличні овочі. Наскільки безпечно їх вживати?
На це питання в програмі «Що далі?» на каналі «Знай 24» відповідає терапевт, фітотерапевт, письменник і медичний блогер Борис Скачко.
«Тепличні продукти слід вводити в раціон з обережністю - на жаль, для їх швидкого вирощування використовуються нітрати. Якщо нітрати разом з продуктом потрапили в організм, то вони блокують основний переносник кисню - гемоглобін. Якщо людина з'їла огірок, це все одно як якби вона взяла участь в гасінні пожежі. Зниження здатності крові переносити кисень призводить до того, що страждає весь організм, в першу чергу активно працюючі органи та системи», - розповідає експерт.
А вітаміни, за його словами, можна отримати з тими продуктами, які залишилися від минулого врожаю. Це стосується моркви, буряку, ріпчастої цибулі. Їх правильне споживання дає організму всі вітаміни, які йому потрібні.
«Чотириста грамів щільних овочів без картоплі - це добова доза вітамінів і мікроелементів. Невелика корекція потрібна для того, щоб отримати всі вітаміни, які нам потрібні на кожен день», - каже Борис Скачко.
Раніше, як повідомляє Politeka, він пояснював, чим може бути небезпечне здуття живота.
Також Скачко дав рекомендації щодо застосування антибіотиків.
