Цього разу зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова вирішила розповісти, як зробити швидку та смачну випічку зі зливами та джемом.
Інгредієнти:
175 г борошна
2 ст. цукру
Дрібка солі
110 г холодної олії
1 ст. холодного йогурту
5-6 ст. сливового джему
200-300 г сливи
50 г мигдальних пластівців
Цукрова пудра
Приготування:
Змішайте борошно, цукор, сіль та йогурт у мисці. Натріть холодну олію на тертці і додайте її до суміші. Замісіть тісто руками, радить "Мастер Шеф" Литвинова.
Розділіть тісто на 5 частин і сформуйте галети на ґратах, застелених пергаментом (важливо використовувати ґрати для рівномірного пропікання).
"Мастер Шеф" Литвинова додає, далі на кожну галету нанесіть по 1 ст. сливового джему та розмажте. Посипте цукровою пудрою та викладіть сливи.
Сформуйте борти у галет і змастіть їх водою, потім посипте мигдальними пластівцями.
Випікайте в духовці при 200°C близько 25 хвилин, розповіла "Мастер Шеф" Литвинова
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
