Цей продукт вважається легким і часто використовується в різних дієтах, проте вчені виявили небезпечні властивості, до яких схильний цей продукт

Вчені з’ясували, що зерна рису здатні накопичувати в собі шкідливі речовини, які накопичуються в тканинах і органах людини, отруюючи їх.

У Новому Орлеані пройшла велика конференція біологів. Один з доповідей був присвячений рису. Фахівці розповіли, що провели оцінку того, які речовини накопичує в собі рис. Головним чином їх цікавив миш’як і токсини.

Чжен Чжоу і його колеги з Індіани проаналізували 143 наукові роботи про миш’як, в яких розповідається, як цей хімічний елемент поводиться в організмі людини. Перша систематична оцінка показала, що деяка концентрація миш’яку міститься у всіх зернятках рису. Але вище за все – в зернятках більш бюджетних постачальників. Ймовірно це пов’язано з місцем, де росте рис.

“В даний час ми детально вивчаємо як саме рис впливає на функціонування органів”, – пояснив Чжен Чжоу, фахівець університету Індіани.

Популярні новини зараз

Не живе вдома: з'ясувалася тривожна причина «заплаканности» Олени Зеленської

Чемпіонка світу без краплі сорому показала розкішне тіло: вік формам не перешкода

Зірка фільмів «Квартал 95» розбурхала інтимним відео з колегою, мережа кипить: «Вона божевільна»

Комаровський розкрив, чому в Україні немає повального мору: «Епідемія сильніша там, де...»

Показати ще

Вчений зазначає, що висока концентрація миш’яку, свинцю та інших токсичних елементів в продуктах харчування призводить до порушення роботи мозку і тіла людини. При цьому доведено, що в злаки і овочі миш’як потрапляє з водою з ґрунту. В середньому 70% миш’яку приходять в організм людини з продуктами рослинного походження.

Ось деякі симптоми хронічного отруєння миш’яком: загальмованість реакції, проблеми зі сном, слабкі литкові м’язи, біль в серці, великі гематоми на шкірі, збільшені лімфатичні вузли, випадання волосся, ослаблення імунітету, лущення шкіри, потовщення нігтів.

Нагадаємо, гречка, рис, вівсянка і не тільки: кому і чому категорично заборонені каші

Як повідомляла Politeka, що робити, якщо шлаки і токсини в організмі: симптоми і способи очищення

Також Politeka писала, що кімнатні рослини виводять токсини з повітря