Вчені розповіли про переваги людей, які часто їдять сир
Сир не вважається дієтичним продуктом, адже він досить жирний. Але в ньому міститься спермидин – речовина, яке попереджає розвиток фіброзу печінки і гепатоцелюлярної карциноми – двох найпоширеніших видів раку печінки.
Також дослідники довели так званий «французький парадокс». Через великої кількості сирів в раціоні французів, представники цього народу живуть довго і менше хворіють, а також рідше страждають хворобами серця. Тому сир впливає на довголіття і здорове життя.
Вчені американської Академії загальної стоматології в 2013 році заявили, що сир допомагає зберегти зуби. Сир створює захисну плівку навколо емалі і таким чином захищає зуби від ушкоджень і псування.
Експерименти показали, що якщо зменшити щоденне кількість калорій і збільшити споживання сиру, йогурту і нежирного молока, то це допомагає людині худнути швидше. Зокрема мова йде про жирові відкладеннях на животі.
«Дослідження ясно демонструє важливі переваги сиру для здоров’я і профілактики діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань і раку», – прокоментувала дієтолог Арне Аструп з Університету Копенгагена.
Видання The Telegraph нагадує, що це не перший випадок, коли дослідження свідчать, що споживання сиру може позитивно вплинути на організм, і називає шість дивовижних переваг улюбленого багатьма молочного продукту.
Нагадаємо, це потрібно їсти кожен день: знайдений продукт, який продовжує життя
Як повідомляла Politeka, названо швидкий спосіб схуднути за кілька днів
Також Politeka писала, що вчені розповіли, які продукти потрібні для жіночого здоров’я кожен день