Елизавета Глинская рассказала, как приготовить рыбные котлетки на скорую руку.
"Дети не очень любят рыбу, но мы попробуем их уговорить: давайте предложим им вкуснейшие рубленые рыбные котлетки 😋 Дети - не откажутся, только не говорите, что котлеты из рыбы 😉", — советует звезда "Мастер Шеф".
Нам понадобятся такие ингредиенты:
- 150 г белой рыбы
- 150 г красной рыбы
- 50 г яйца
- 10 г муки
- соль
- белый перец (по желанию)
- растительное масло (для жарки)
Порубите белую рыбу, нарежьте мелкими кубиками красную рыбу и смешайте их. Добавьте яйцо, посолите и перемешайте. Дальше добавляем муку и снова перемешиваем. Ложкой выкладываем котлеты на сковороду и обжариваем их на растительном масле с обеих сторон.
В комментариях подписчица Лизы Глинской также поделилась своими секретами приготовления вкусных котлет:
"Я готовлю рыбные котлеты так же, как Вы, но использую только белую рыбу и добавляю картофельный или кукурузный крахмал 2 столовые ложки на 400-500 грамм рыбы, и добавляю немного лука и миллилитров 100 воды. Кстати, мясные котлеты также с крахмалом готовлю. И формирую котлеты с помощью двух столовых ложек, которые перед использованием смачиваю в воде в случае необходимости".
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт готовящихся за 10 минут куриных стрипсов.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, какую вкуснятину можно приготовить из гречки.
Также Politeka писала, что Лиза Глинская дала рецепт простого и вкусного блюда для всей семьи.
