Елизавета Глинская рассказала, как приготовить оладушки с бананом.
"Нежные и легкие в приготовлении оладьи с бананом и ягодами - просто идеальны для выходного дня. Я сама часто готовлю их на завтрак", — оветует звезда "Мастер Шеф".
Нам понадобятся такие ингредиенты:
- 2 банана
- 2 яйца
- 40 гр тростникового сахара (можно заменить белым)
- 100 гр рисовой муки
- 6 гр разрыхлителя (без муки, на крахмале)
- соль
- 100 гр свежей черной смородины, малиныили черники (можно заменить на 50 г сушеной черники или изюма)
- корица или ваниль - по желанию
Для декора:
- свежие ягоды (малина, смородина, ежевика, голубика)
- 20 гр сахарной пудры
Сперва нужно приготовить тесто для оладьев. Для этого положите в миску бананы, яйца, сахар и перебейте погружным блендером или разомните вилкой до однородности.
Соедините рисовую муку с разрыхлителем, добавьте соль, перемешайте. Отправьте мучную смесь в банановую и снова пробейте блендером. Добавьте свежие или сухие ягоды и деликатно перемешайте.
Поджарьте оладьи с двух сторон на антипригарной сковороде, под крышкой. Можно взять обычную сковороду, смазав ее небольшим количеством растительного масла.
Подавайте оладьи с ягодами и сахарной пудрой.
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт готовящихся за 10 минут куриных стрипсов.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, какую вкуснятину можно приготовить из гречки.
Также Politeka писала, что Лиза Глинская дала рецепт простого и вкусного блюда для всей семьи.
