Елизавета Глинская рассказала, как приготовить вкуснейший салат со свеклой и сыром фета.
"Один из моих любимых ужинов - салат со свеклой и сыром фета. Готовится за 5 минут!", — советует звезда "Мастер Шеф".
Нам понадобятся такие ингредиенты:
- 300 г свеклы (2-3 небольшие, вареные или запеченные)
- 15 г кедровых орехов
- 70 г феты
- 10-15 мл оливкового масла
- соль - по вкусу
- мангольд - по желанию
Готовую свеклу нарезаем тонкими слайсами 2-3 мм.
Кедровые орешки обжариваем - они должны зарумяниться, а из них должно выделиться масло.
Выкладываем свеклу на тарелку, солим по вкусу. Сверху выкладываем кусочки феты и посыпаем блюдо кедровыми орешками, по желанию украшаем салат листьями мангольда. Поливаем все оливковым маслом — и ужин готов.
Поклонники в комментариях оценили рецепт от Лизы Глинской и делятся своими идеями:
"Обожаю это сочетание свеклы с Фетой. Я добавляю чеснок и зелень (петрушку, укроп), соли и перца, и это божественно!";
"Супер салат. Делаю такой же, только посыпаю кунжутом и семечками тыквы";
"Очень вкусно вместо Феты использовать страчателлу, сливочный вкус контрастирует с ярким вкусом свеклы и орехов";
"Очень вкусный салат, быстро готовится. Я добавила ещё пару долек чеснока".
Напомним, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.
Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.
