В этот раз на своей странице в Instagram "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить интересный весенний салат с рукколой.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 сочное яблоко
- 50 г арахиса
- сок лимона
- 120-230 г рукколы
- несколько веточек мяты
- 2-3 ст.л растительного масла
- соль и специи по вкусу
"Такой хрустящий, такой сочный, такой весенний — салат с рукколой. Еще и рецепт до невозможного прост. Ну как здесь можно удержаться? Приготовьтесь, котики, потому что разнообразие текстур и вкусов заставит вас млеть от удовольствия", — советует звезда "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко.
Яблоко нарезаем небольшими кусочками и поливаем соком лимона для выраженной кислинки и чтобы не темнело. Добавляем к нему измельченный арахис, рукколу и измельченную душистую мяту. Дополняет "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко этот салат 2-3 ст.л растительного масла и соком лимона. Соль и специи можно добавлять по вкусу.
"Но это еще не все. Невероятные текстуры и ароматы блюда усилит специя для салатов. Добавьте щепотку и можете отправляться в гастрономическое путешествие. Вам захочется воспроизводить этот божественный вкус снова и снова", - добавил победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко.
В специю, которую рекомендует "Мастер Шеф" Клопотенко, могут входить сушеный лук, чеснок, паприка, зелень петрушки и укропа, кориандр, базилик, майоран, корень пастернака, черный перец, розмарин, эстрагон.
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал простой рецепт шаурмы.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки.
Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка.
