Украинский кулинар и победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт удачной закуски к столу. По словам «Мастер Шефа» Клопотенко, сейчас довольно здорово, ведь мы легко можем придать закуске особый вкус. Сочетание соленого огурца и свежемолотого черного перца прекрасно дополняет бутерброды. Все это настолько просто, и именно в этой простоте кроется гениальность.
Вот как приготовить бутерброды с куриной грудкой по версии «Мастер Шефа» Клопотенко:
- Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- соус "Кисло-сладкий из манго" Торчин
- 2 соленых огурца
- 3 ломтика крафтового хлеба
- 20 г сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления бутербродов с куриной грудкой:
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты для приготовления праздничных бутербродов с куриной грудкой. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2: Очистите 400 г куриного филе от пленок и излишнего жира, а затем нарежьте мясо на однородные ломтики.
Шаг 3: Далее «Мастер Шеф» Клопотенко советует выложить кусочки курицы на противень, который выстелен пергаментом. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон. Поместите противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем включите режим гриля на 2 минуты, чтобы получить золотистую корочку.
Шаг 4: Растопите 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон до получения легкой и аппетитной корочки.
Шаг 5: Соленые огурцы нарежьте на тонкие ломтики, а затем каждый ломтик нарежьте на соломку одинаковой толщины, добавляет «Мастер Шеф» Клопотенко.
Шаг 6: Выньте запеченную курицу из духовки и дайте ей немного остыть. Затем переместите ее в миску и смешайте с соусом "Кисло-сладкий из манго" Торчин по вкусу.
Шаг 7: На каждый ломоть хлеба выложите сначала курицу, затем соломку из огурца. Полейте соусом и посыпьте черным перцем. Так же составьте и другие бутерброды, советует «Мастер Шеф» Клопотенко.
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки.
Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка.
