"Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как самостоятельно приготовить китайское печенье с предсказаниями.
Рецепт очень простой и доступный. Нам понадобятся такие ингредиенты:
- 4 белка
- 120 г сахарной пудры
- 90 г муки
- 80 г сливочного масла
- цедра апельсина (или лимона)
Чтобы приготовить тесто для печенья, сперва "Мастер Шеф" Елизавета Глинская соединяет белок с сахарной пудрой. Затем добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Добавляем цедру апельсина, муку и хорошо перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в кондитерский мешок и отправляем в холодильник на ночь.
На противень, выстеленный пергаментом или силиконовым ковриком, звезда "Мастер Шеф" Глинская из кондитерского мешка отсаживает тесто в виде печенья диаметром 3 см. Затем распределяем каждое печенье ложкой, чтобы получились круги диаметром 7-8 см.
Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку - печенье по краю должно зарумяниться. Достаем печенье из духовки и еще горячим складываем каждое пополам, а затем еще раз пополам.
Готовому печенью "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дает остыть, а потом прячет в него маленькие записки с предсказаниями.
Поклонники "Мастер Шеф" в комментариях оценили рецепт от Лизы Глинской:
"очень интересная идея для маленького подарочка";
"как хорошо собраться всей семьёй за чашечкой вкусного кофе и поставить на стол печенье с предсказаниями! Это очень романтично и загадочно!";
"К любому празднику можно приготовить, удивить!".
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.
Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.
