Звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как приготовить галетное печенье.
Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Глинская берет такие ингредиенты:
- 2 яйца
- 30 мл молока
- 40 г сахара
- 30 г растительного масла
- 220 г муки
- 40 г кукурузного крахмала
- 5 г разрыхлителя
- щепотка соли
"Мастер Шеф" Елизавета Глинскаяв миске смешивает яйца, сахар, молоко и растительное масло. Отдельно соединяет сухие ингредиенты: муку, крахмал и соль. Затем добавляет сухие ингредиенты к яичной массе и замешивает тесто.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и оставляем его отдыхать при комнатной температуре на 30 минут. На столе, подпыленном мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной 5-6 мм. Берем фигурную форму, вырезаем с ее помощью из теста печенье и выкладываем его на противен, застеленный пергаментом.
Звезда "Мастер Шеф" Глинская делает деревянной шпажкой проколы в печенье и отправляет его в разогретую до 175 градусов духовку на 10-12 минут.
Поклонники в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф" Лизы Глинской:
"С этим рецептом есть только одна проблема- моя младшая дочь не даёт мне покоя, ведёт меня на кухню и говорит: "дай, дай"и никакие уговоры не помогают, мол, ты уже много съела и тд.)";
"Мы с мужем сейчас на диете (гастро), так этот рецепт прямо в тему! Только что попробовала - чудо! Мягенькое, нежное и вкусное! И готовить так просто, и продукты самые доступные, и порция идеальная - не много, не мало! Сплошные достоинства!";
"Просто супер. Все получилось с первого раза. Очень вкусное печенье. По вкусу что-то среднее между галетным и зоологическим печеньем".
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.
Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.
