Украинский кулинар и победитель шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко предложил рецепт идеальной закуски без сахара, рассказав детально, как приготовить пастилу.
Рецепт безсахарной яблочной пастилы от "Мастер Шефа" Клопотенко:
Ингредиенты:
- 1 кг яблок
- 250 мл воды
Приготовление: Шаг 1: Тщательно вымойте 1 кг яблок, удалите косточки и нарежьте их крупными случайными кусочками.
Шаг 2: Переложите яблоки в кастрюлю и добавьте 250 мл воды. Варите на слабом огне до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, а вода не выпарится. В это время предварительно нагрейте духовку до 100 градусов, рассказывает "Мастер Шеф" Клопотенко.
Шаг 3: Используя блендер, взбейте яблоки до получения однородной массы. При использовании блендера с чашей получится более однородное пюре, поэтому лучше использовать именно его.
Шаг 4: Также "Мастер Шеф" Клопотенко добавляет, покройте противень пищевым пергаментом и равномерно распределите на нем пюре.
Шаг 5: Выпекайте или сушите пастилу в течение 8-10 часов, пока она полностью не высохнет. Для этого используйте нагретую духовку.
Шаг 6: Готовую пастилу скрутите в трубочки и нарежьте на желаемые кусочки.
Приготовление пастилы - это просто и вкусно, делится "Мастер Шеф" Клопотенко.
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт сендвича из трех ингридиентов, который готовят в Греции.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт тарта с клубникой без выпечки.
Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко заинтересовал рецептом бананового хлеба.
