Житель Закарпатья Михаил Буришин нашел уникальный сразу по нескольким категориям гриб
Он рассказал, что в субботу, 8 июля, около 20.30 в чаще у села Нижний Студеный, в Межгорье, нашел белый трюфель весом около 200 г.
Француз откроет в Украине ферму по выращиванию деликатеса«Этот белый трюфель — редкий гриб в Украине. Однако в Нижний Студеный на него натыкаюсь часто — знаю места, где они растут. Помню, когда был маленьким, то находил трюфели, весом почти килограмм. В этом нашел в чаще леса под землей — его почти не было видно», — отметил Буришин.
Он также предположил, что если бы представители ресторанного бизнеса знали о местных трюфелях, то уже давно бы толпились в лесу.
«Если бы знали рестораны, какие трюфели растут в Нижнем Студеном, то стояли бы в очереди к нашему лесу. А так, если не удастся его продать в течение недели, то он испортится», — посетовал мужчина.
Напомним, белый трюфель считается одним из самых дорогих и редких грибов в мире. На европейских аукционах за гриб готовы платить от 400 евро за 100 г.
По материалам 0312.ua
