Дефицит продуктов в Харькове становится заметным на отдельные товары ежедневного спроса, в частности, на подсолнечное масло, сообщает Politeka.net.
Эксперты объясняют ситуацию сокращением объемов производства семян и ростом затрат на логистику и энергоносители, что напрямую влияет на формирование стоимости в торговых сетях.
Аналитики отмечают, что подорожание происходит без резких скачков и зависит от совокупности экономических факторов. Подсолнечное масло остается ориентированным на экспорт, поэтому внутренние цены тесно связаны с мировыми котировками и общей финансовой ситуацией.
Дополнительное давление создают колебания курса гривны, затраты на транспортировку и производственные процессы. Перебои с электроснабжением также повышают себестоимость, отражаемую на конечном ценнике для покупателей.
По прогнозам специалистов, в случае роста курса доллара до 50 гривен, стоимость литра масла может приблизиться к 100 гривен. В то же время, резкого подорожания не ожидают, поскольку производители пытаются сохранить платежеспособность потребителей.
В 2025 году этот продукт уже прибавил в цене около 20 гривен, что свидетельствует об устойчивой тенденции. Во Всеукраинском аграрном совете отмечают, что общенациональной нехватки не прогнозируют, ведь внутренний рынок обеспечен сырьем.
Фермеры обращают внимание на другой риск – меньший урожай подсолнечника в 2025 году, который может локально ограничить предложение. По их словам, именно производственные затраты и логистика, а не дефицит семян, играют ключевую роль в ценообразовании.
Аналитики советуют покупателям внимательно планировать расходы, сравнивать предложения разных магазинов и пользоваться скидками, чтобы минимизировать влияние удорожания. В то же время дефицит продуктов в Харькове и дальше будет оставаться фактором, который формирует ситуацию на полках супермаркетов.
Источник: Новости.LIVE.
Последние новости Украины:
Также Politeka сообщала, Денежная помощь для пенсионеров в Харьковской области: ПФУ предоставляет выплаты на питание, кому доступны.
Как сообщала Politeka, Денежная помощь для ВПЛ в Харьковской области: украинцам приготовили новые выплаты.
