Дефицит продуктов в Кировоградской области может стать частью более широкой продовольственной ситуации в Украине, где фиксируют существенные потери урожая косточковых фруктов после весенних погодных аномалий, сообщает Politeka.
Аналитики рынка сообщают о значительном сокращении производства абрикосов – ориентировочно на 40–60% по сравнению с обычными сезонами. Для персиков прогноз также отрицательный: падение может достичь 30–50%. Основной причиной называют февральские и апрельские холода, пришедшиеся на период активного цветения садов.
Наибольшие потери ожидаются в центральных и южных регионах, где вегетация стартует раньше. Там цветочные почки оказались наиболее уязвимыми к резким температурным колебаниям.
Эксперты отмечают, что даже при импортных поставках рынок не сможет полностью компенсировать недостаток. Среди ключевых поставщиков называют Турцию, Грецию, Испанию и Молдову, однако их объемы могут не хватить для стабилизации спроса.
В этом контексте Дефицит продуктов в Кировоградской области рассматривается как возможное следствие общего уменьшения предложения фруктов, что влияет на внутренний баланс поставок и региональную доступность.
Специалисты прогнозируют, что цены на абрикосы и персики могут возрасти в пределах 20-80% в зависимости от масштаба потерь. Базовый сценарий предполагает умеренное повышение, однако при худшем развитии событий подорожание станет значительно ощутимее.
Отдельно подчеркивается роль температурных показателей в период цветения. Даже незначительное понижение до минусовых значений способно повредить структуру цветка, а длительные заморозки полностью останавливают процесс формирования плодов.
Также влияет активность опыления. При низких температурах пчелы уменьшают движение, дополнительно снижающее количество завязи даже в тех садах, где часть цвета уцелела.
По оценкам специалистов, короткие периоды похолодания дают шанс частично сохранить урожай благодаря естественной устойчивости растений и применению защитных агротехник. Однако длительные морозы делают такие меры малоэффективными, что и формирует текущие риски на рынке.
Источник:agronews
Останні новини України:
Також Politeka повідомляла, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Кировоградской области: кто именно имеет возможность ее получить
