Дефицит продуктов в Харькове может прежде всего затронуть томаты из-за сокращения урожаев в разных странах мира, сообщает издание Politeka.net.
В этом году аграрии в отдельных регионах столкнулись с продолжительной жарой, засухой и нехваткой осадков. Дополнительные риски создали сильные ливни и резкие изменения температуры.
Такие погодные условия уже повлияли на урожайность государств, играющих немаловажную роль в международной торговле помидорами. Уменьшение объемов предложения может постепенно подталкивать стоимость овощей вверх.
Украинские производители также ощутили последствия неблагоприятной погоды. Часть хозяйств, особенно в восточных регионах, понесла потери из-за длительного дефицита влаги.
В то же время говорить о критической ситуации на внутреннем рынке пока нет оснований. Негативное влияние погоды частично удалось компенсировать благодаря орошению, современным агротехнологиям и лучшим условиям выращивания в других областях.
По предварительным оценкам, общий урожай в Украине может остаться близок к прошлогоднему уровню. В то же время, отдельные фермерские хозяйства могут получить меньше продукции, чем ожидали.
На стоимость овощей влияет не только объем уборки. Значения имеют себестоимость производства, логистика, сезонный фактор и количество импортных поставок.
Дефицит продуктов в Харькове потенциально может ощутим в конце лета и осенью, когда предложение сезонных овощей традиционно сокращается.
Для покупателей это может означать временное уменьшение ассортимента или колебания цен на отдельные позиции. Окончательная ситуация зависит от нового урожая, стабильности поставок и тенденций на мировом рынке.
В то же время, агропроизводителям придется адаптироваться к новым погодным условиям. Среди возможных мероприятий – расширение систем орошения, использование засухоустойчивых сортов и совершенствование технологий выращивания.
Источник: agroreview
Последние новости Украины:
Также Politeka сообщала, Прибавка к пенсии в Харьковской области: кто и сколько может получить.
Как сообщала Politeka, Подорожание проезда в Харьковской области: сколько именно придется платить.
